Oekonomiebauten / Les bâtiments économiques / Edifici accessori

Eine Burg war auch ein Landwirtschafts- und Handwerksbetrieb. Dementsprechend gab es, meist in der Vorburg, Bauten für diese Nutzungen: Scheunen, Ställe, Speicher, Schmiedewerkstätten usw. Man spricht zusammenfassend von Ökonomiebauten.